Siempre has querido hacer un brownie pero te da pereza poner el horno con este calor y además, tardas mucho y el hambre te puede…No te preocupes, que te damos la solución, brownie rápido a la sartén, receta de Ana Lombao.
Ingredientes:
- 5 claras de huevo
- 12 g de almendra molida
- 50 g de harina de avena sabor brownie
- 3 g de cacao en polvo desgrasado
- 1 plátano
- 15 g de proteína sabor plátano
Procedimiento:
- Mezclamos todos los ingredientes excepto medio plátano, y batimos con fuerza con una batidora de brazo.
- Ponemos una sartén pequeña a fuego medio, y vertemos esta mezcla sobre ella.
- Por encima de la “maxitortita”, añadimos la otra mitad del plátano en rodajas.
- Cuando esté casi hecha por la parte de abajo, le damos la vuelta y la dejamos así unos 20 segundos.
- Por último, servimos con sirope de pancake sin calorías
Valor nutricional:
- 525 Kcal
- Carbohidratos: 64,6 g
- Grasas: 11,8 g
- Proteínas: 42 g