Esta versión fit de brownie de plátano es exquisita, sin mantequilla ni azúcar, todo ingredientes de calidad y totalmente saludables. Puede tomarse para desayunar, o llevarse un trozo a clase o al trabajo para matar el hambre.
Ingredientes:
2 plátanos
150 g de harina de avena sabor cookies
7 claras de huevo
100 ml de leche de coco descremada
50 g de proteína whey sabor chocolate
2 cucharadas de cacao puro en polvo desgrasado
4 nueces
Procedimiento:
- Introducimos todos los ingredientes excepto las nueces en un procesador de alimentos, y batimos con fuerza.
- Añadimos las nueces.
- Vertemos la mezcla en un molde de silicona y horneamos a 180 grados durante 35 minutos.
Valor nutricional por porción (5 porciones):
269 Kcal
Carbohidratos: 33 g
Grasas: 7,1 g