Tartatonta fit (By David L Bou)
Una de las recetas que habéis colgado en nuestro concurso Nutrytec, nos parecen asombrosas todas y dignas de que las pruebe todo el mundo, incluidos nosotros que por supuesto las haremos. Esta es de David L Bou
Para 4-8 personas
Deliciosa receta de tarta fitness
INGREDIENTES:
- 240 gr de copos de avena
- 150 gr de leche de coco
- 100 gr de queso batido 0%
- 8 scoops de proteína de chocolate
- 200 ml de agua
- 1 quesito light
- 1 cda de cacao puro desgrasado sin azúcar
- Una pizca de sal
Para el topping 40-60 gr de almendra troceada.Se pone en un bowl los copos con la leche de avena, se mezcla bien con las manos y una vez bien mezclado se pone sobre un molde y se va apretando con las manos para que compacte la base, tras esto 1 hora a la nevera.
Entonces preparamos la mezcla de dentro, en otro bowl colocamos la proteina con el cacao desgrasado y le vamos añadiéndo el agua hasta hacer una mezcla espesa tipo puding. Ahora añadimos el queso batido, el quesito light y la sal y removemos hasta que la mezcla quede totalmente uniforme.
Una vez la base lleve una hora en la nevera se saca y se le añade la mezcla , se reparte bien y se vuelve a introducir a la nevera hasta el día siguiente. El toping es mejor ponerlo antes de servir para que no se ablande , además también le puse un poco de crema de cacahuete y coco rayado Y LISTO!!!!