Siempre que nos prepraramos unas tortitas solemos tirar por las harinas dulces, casi siempre por la de chocolate, brownie, chocolate blanco… en este caso nos hemos decantado por los pancakes Red Velvet. Una receta fitfood que se preprara en nada y menos, apta para perezosos que por las mañanas tienen el tiempo justo para desayunar o por las tardes vienen rotos de entrenar.
Tortitas red velvet
Ingredientes:
- 60 g de harina de avena sabor red velvet
- 150 ml de claras de huevo
- 150 ml de leche de coco descremada
- Toppings: fresones y sirope de chocolate 0
Procedimiento:
- En el vaso de la batidora, añadimos la harina, las claras y la leche de coco, y batimos con fuerza.
- Cuando la masa se homogenice, hacemos las tortitas vuelta y vuelta en una sartén antiadherente.
- Ponemos por encima los toppings… ¡y a disfrutar!
Valor nutricional con los toppings:
- 466 Kcal
- Carbohidratos: 52 g
- Grasas: 15 g
- Proteínas: 29 g