Life Pro Fit Food Avocado Oil Spray 200ml

El aceite de aguacate está compuesto en su mayor porcentaje por grasas monoinsaturadas que que permiten aumentar el colesterol bueno (HDL) y bajar el colesterol malo (LDL) y poliinsatuadas, esenciales para el tejido de la membrana celular. Además, su gran aporte de vitamina E aporta múltiples beneficios a nuestro organismo.

Propiedades y beneficios de la vitamina E o Tocoferol.

La vitamina E o tocoferol es una vitamina liposoluble que podemos hallar en la naturaleza. Encontramos los siguientes beneficios procedentes de la vitamina E del aceite de aguacate puro:

• Propiedades antioxidantes. Prevención del estrés oxidativo, causante de efectos adversos sobre todos los elementos celulares (membranas, citoplasma, mitocondrias, etc).
• Propiedades antinflamatorias. contribuye a reducir o minimizar la producción de sustancias que causan inflamación en nuestro organismo.
• Mejora la fecundación, relacionada con hormonas sexuales.
• Mejora la cicatrización.
• Prevención del envejecimiento prematuro.

¿Qué ocurre si tenemos un déficit de vitamina E?

el bajo consumo de aceites como el aceite de oliva o el aceite de aguacate crudo, puede provocar un déficit de vitamina E, asociado con los siguientes efectos:

• Dolor de cabeza.
• Diplopía (Visión doble).

¿Cuál es el mejor aceite de aguacate?

Al comprar aceite de aguacate es muy importante tener en cuenta cual es el método de extracción. ¿En qué se basa esta afirmación? Esta afirmación está sustentada en que el método de extracción debe ser mediante una extracción en frío. La causa de esto es que el calor daña las propiedades del aceite de aguacate, así como aceites de otras procedencias (oliva, coco, …). Además, es importante elegir aquellos aceites extraídos solo mediante procesos mecánicos.

Adicionalmente, deberemos tener en cuenta que sea un aceite de aguacate 100% puro, ya que aprovecharemos todo el beneficio de la fruta del aguacate. Existen en el mercado aceites que son vendidos bajo la premisa de ser aceite de aguacate, aunque el porcentaje de este en su esencia y composición sea bajo o menor que el aceite de aguacate puro.

¿Qué ventaja presenta el aceite de aguacate frente a otros aceites saludables?

El aspecto favorable de comprar aceite de aguacate respecto a otros aceites es el punto de la temperatura, manteniendo sus propiedades respecto a otros aceites que las pierden a altas temperaturas, gracias a su resistencia a los distintos tipos cocción: Frito, salteado, horneado, …. manteniendo óptimas las propiedades del aceite de aguacate para la salud.

¿Por qué es esto relevante? En muchas ocasiones utilizamos aceites que consideramos que poseen una alta capacidad de otorgarnos ciertos beneficios, (polifenoles, carotenos, …). Sin embargo, no tenemos en cuenta que estos se eliminan con el exceso de calor, desapareciendo muchos de los beneficios por los cuales elegimos consumirlos.

Ten en cuenta que el aceite de aguacate y sus propiedades no se ven empeoradas por su uso en la cocción de los alimentos, convirtiéndose en la mejor opción para utilizarlo a la plancha, en sartenes, moldes, aderezos, pastas, …

Condiciones de almacenamiento y uso

• Almacenar y utilizar el bote a temperatura ambiente, alejado de llamas, chispas, calor o equipos eléctricos en funcionamiento.
• No rocíe sobre llamas ni ningún material incandescente.
• Recipiente presurizado, no perforar ni quemar, incluso después de su uso.
• Proteja la lata de la luz solar y no la exponga a temperaturas superiores a 50cº
• Exclusivamente para uso alimentario
• Mantener fuera del alcance de los niños